“珈琲”の名付け親“宇田川 榕菴(ようあん)”の地、
“津山”にてゴストーゾ!(おいしい!)淹れ方を学ぼう!

エリア:
城西エリア
キーワード:
グルメ体験
文化体験
津山洋学の名門“宇田川一族…その中でも、“珈琲”という漢字を考案した“宇田川榕庵”にちなんだ、珈琲プログラムを開催!
[rainbow coffee roaster]にて自家焙煎にこだわりつづける、竹内裕治さんがコーヒーの説明や、榕菴との関わり、そして普段はあまり行わない、手網を使った自家焙煎作業なども実践!皆様にはコーヒー豆のハンド・ピックアップ体験にも挑戦していただきます。会場は、古民家を改修した情報発信施設の [Ziba Platform]にて。

詳細情報

 
商品番号 3
プログラム名 “珈琲”の名付け親“宇田川 榕菴(ようあん)”の地、
“津山”にてゴストーゾ!(おいしい!)淹れ方を学ぼう!
津山アドバイザー 竹内 裕治(たけうち ゆうじ)さん
rainbow coffee roastery代表)
開催期間 2018年2月
開催時間 13:00~15:00
参加費 3,500円(珈琲、津山ロール1カット付)
<消費税・傷害保険含む>
集合場所 Ziba Platform [地図]
会場

Ziba Platform

当日の服装(ドレスコード) カジュアル、履きなれた靴
定員(最少/最大) 4名/10名
※お車でお越しの方は、付近の有料駐車場等をご利用願います。

※写真は、イメージです。




当日のスケジュール

13:00 集合 [Ziba Platform]
  (1) 受付・ガイダンス
  (2) 手網を使った自家焙煎作業やドリップ、珈琲の飲み比べまで本格的にレクチャーいたします。
(竹内さんおすすめの珈琲にあう津山ロール
<1カット>と珈琲付)
  (3) 珈琲豆のハンドピックなども体験していただきます。
15:00 解散 [Ziba Platform]にて解散
 

※プログラム終了後、珈琲豆の販売もいたします。
  またご希望の方は、”宇田川榕菴“お墓(泰安寺)に
  ご案内します。
※“ゴストーゾ”とは、珈琲の名産地ブラジルで “美味しい”を
  意味します。
※スケジュールは、変更となる場合がございます。
※添乗員なし:現地係員が対応します。
※児童、およびペットの同伴は不可

注意事項

雨天時の実施について

雨天決行 雨具をご持参ください。

キャンセル条件について

  • 開催日の14日前~4日前でのキャンセルにつき30%
  • 開催日の3日前~当日のキャンセルまたは無連絡不参加の場合100%
※メール、FAXでのキャンセルのお申し出は受け付けておりません。
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